Guias de sourcing

Notas B2B para marcas e atacadistas de moedores de café.

Notas para compradores de moedores de café

Rebarbas planas ou cônicas

Os moedores de rebarbas esmagam o grão entre duas superfícies, então o tamanho da partícula segue a folga. As planas costumam dar distribuição mais estreita para espresso; as cônicas giram mais devagar e retêm menos em cardápios mistos. Teste uma amostra com o seu café.

Retenção e limpeza

O café retido se mistura à dose seguinte: pergunte pela retenção e pelo acesso para limpeza, com funil removível, câmara acessível e escova na caixa. Combine troca de rebarbas e peças de reposição antes do pedido.

Tensão e frequência

Ajuste a classe de 110V ou 220V e os 50 ou 60 Hz ao mercado de destino e trate cada tensão como um SKU próprio. Confira também o plugue e o cabo para que as unidades cheguem prontas para vender.